Onepot-Nudeln mit Hähnchen in Tomaten-Sahnesoße

Heute gibt es ein weitere Onepotgericht😋
Onepot-Nudeln mit Hähnchen in Tomaten-Sahnesoße, einfach lecker 

Zutaten (4-5 Portionen)

500 g Nudeln
2 EL Öl
1 Hähnchenbrust (ca. 700 g)
1 Zwiebel (gewürfelt)
2 EL Tomatenmark
400 ml Sahne
Ca. 800 ml Wasser
1 TL Gemüsebrühepulver
2 TL Paprikapulver Edelsüß
1 TL getrocknete Petersilie
1 TL getrocknetes Basilikum
Salz, Pfeffer
1 Handvoll Petersilie (kleingehackt)

Zubereitung

In einer großen Pfanne das Öl auf höchster Stufe erhitzen, Hähnchenbrust in Würfel schneiden und darin gut anbraten.
Nun die Zwiebelwürfel hineingeben, anbraten und dann das Tomatenmark und die Gewürze dazugeben, kurz mitbraten. Mit Sahne ablöschen, gut verrühren und dann das Wasser hineingeben, Nudeln hineingeben, kurz umrühren, dann den Herd auf mittlere Hitze einstellen und die Nudeln ca. 12-15 Minuten kochen. Ab und an kurz umrühren, zum Schluss die Petersilie untermischen und dann warm servieren.
 

Zubereitung: ca. 5 Minuten
Kochzeit: ca. 25-30 Minuten
Herd: mittlere Hitze