Laugen Snackplatte

Die TK Laugenstangen in kleine Stücke schneiden und als Komfekt backen.

Salz natürlich darüber streuen.


Oder mit etwas Crème Frâiche oder Frischkäse, Etwas Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Reibekäse sowie auf Wunsch Tomaten belegen und backen.

Dafür die Laugenstangen etwas plattdrücken.

Im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze für ca. 15 Minuten backen.


Restliche Crème Frâiche/Frischkäse mit Kräutern vermischen und zu den Gemüsesticks servieren.


1 Camambert in der Holzschale mit etwas Walnüssen toppen und bei 220 grad ca. 10-15 Minuten backen, danach kreuzweise einritzen und Laugenkonfekt dippen.

Wer mag kann noch einige Kräuter dazu geben oder Honig drüber geben.