Joghurt-Früchteeis am Stiel

Yeeeey, heute soll das Wetter wieder so schön werden, deshalb habe ich bevor der Herbst kommt ein weiteres Eisrezept für euch. 

Joghurt-Früchteeis am Stiel 🍒🍓

Zutaten (ca. 10 Stück)

1000 g Joghurt (z.B Griechischer)

250 – 500 g Früchte nach Wahl (Erdbeeren, Himbeeren, Mango etc.)

2-3 EL Zucker oder Süßungsmittel

+optionale Zutaten wie Schokostückchen etc.

Zubereitung

Die Früchte waschen und putzen, wer Tiefkühlfrüchte benutzt diesen Schritt überspringen.

Nun kommen alle Zutaten in einen Mixer und werden gemixt. Wer keinen Mixer besitzt kann es dies auch mit einem Stabmixer machen.

Zu guter Letzt die Masse in die Eisförmchen füllen und für ca. 4-5 Stunden im Gefrierschrank einfrieren lassen, nach ca. 1 ½ Stunden die Stiele in das halb angefrorene Eis stecken. Wer eine Form mit integriertem Stielhalter hat, kann die Stiele schon vom Anfang an einstecken.

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Kühlzeit: ca. 6 Stunden oder über Nacht