Energieballs

Habt ihr schonmal Energieballs gegessen? 
Die sind sehr schnell gemacht, sind gesund und ideal als Snack für zwischendurch.

Zutaten (ca. 20-30 Stück)

200 g Datteln (entsteint)
180 g Nüsse, Mandeln etc.
1 EL Chiasamen
2 EL Haferflocken

Außerdem zum Wälzen:
Backkakao
Kokosraspeln
Zarte Haferflocken
Gehackte Nüsse
Chiasamen

Zubereitung

Alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer zermixen bis eine klebrige Masse entsteht.
Die Masse in gleichgroße Teile teilen, kleine Kugeln formen und dann in Backkakao, Kokosraspeln, Haferflocken, Nüssen oder Chiasamen wälzen.

Die Energieballs halten sich einige Tage frisch – Kühl lagern!





Zubereitung: ca. 5-10 Minuten