Havuclu Meze - Karotten-Joghurt Dip

Hier seht ihr das Rezept für Havuclu Meze - Karotten-Joghurt Dip.

500 g Griechischer Joghurt

200 g Schmand

5-7 Möhren/Karotten (fein geraspelt)

1 TL Salz, Pfeffer

1 Knoblauchzehe – gepresst (Optional)

Eventuell weitere Gewürze, wie getrocknete Minze, Dill etc.

Alle Zutaten außer die geraspelten Karotten sehr gut miteinander verrühren, dann die Karotten hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Im Kühlschrank hält sich dieser Dip einige Tage frisch.

Zubereitung: 5 Minuten