Gesunde Sesam-Nuss Cracker

Hallo meine Lieben, 
heute gibt es wieder ein gesundes und wirklich leckeres Rezept welches ihr in wenigen Minuten zubereiten könnt.
Gesunde Sesam-Nuss Cracker - einfach perfekt zum snacken.
Zubereiten könnt ihr diese Leckerei mit euren Lieblings Nusssorten. 

Zutaten

125 g Sesam, Sonnenblumenkerne etc.

175 g gehackte Nüsse (Haselnuss, Mandeln, Erdnuss etc.)

2 Eiweiß

4 EL Agavendicksaft oder Honig

1 Pr. Salz

Zubereitung

Den Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze oder den MULEX Kontaktgrill auf Stufe 3 vorheizen und ein Backblech bzw. die Kasserolle mit Backpapier auslegen.

In einer Schüssel das Eiweiß steif schlagen, Agavendicksaft oder und Salz hinzufügen, nochmal kurz verrühren und die restlichen Zutaten unterheben. Aus der Masse mit zwei teelöffeln kleine flache Plättchen formen und auf das Backblech legen. Im Backofen für ca. 15-20 Minuten oder im Kontaktgrill für ca. 12 Minuten backen.

In einer Luftdichten Dose lassen sich die Cracker für einige Tage frisch halten.

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Backofen: 170°C Ober-/Unterhitze

Kontaktgrill: Stufe 3

Backzeit: ca. 12-20 Minuten