Spaghetti mit Tomatensoße und Hackfleischbällchen

Heute gibt es was ganz einfaches.
Spaghetti mit Tomatensoße und Hackfleischbällchen.
Schnell gemacht und ebenso schnell serviert. 

Zutaten (4 Portionen)

500 g Spaghetti

Tomatensoße:

3 EL Tomatenmark

1 EL Öl

200 ml Wasser

200 ml passierte Tomaten

1 TL Salz

½ TL Pfeffer

1 TL getrocknete Petersilie

1 TL getrocknetes Basilikum

Hackfleischbällchen:

250 g Hackfleisch

1 TL Salz

½ TL Pfeffer

1 EL Paniermehl

Zubereitung

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

Tomatensoße: In einem Topf das Öl zusammen mit dem Tomatenmark auf höchster Hitze anbraten, mit passierten Tomaten und Wasser ablöschen und den Gewürzen abschmecken.

Hackfleischbällchen: Hackfleisch mit den restlichen Zutaten gut verkneten, kleine Bällchen formen und dann in einer Pfanne mit etwas Öl auf höchster Stufe anbraten oder im Backofen bei 220°C für ca. 8-10 Minuten backen.

Spaghetti in Teller verteilen, Tomatensoße darüber geben und mit den Hackfleischbällchen garnieren.

Auch kann man alles miteinander in einer großen Pfanne vermischen und dann servieren.

Zubereitung: ca. 15 Minuten

Herd: höchste Stufe

Backofen: 220°C