French Toast - Tiramisu French Toast

Zutaten

4-5 Scheiben Toastbrot oder feiner Stuten
2 Eier
100 ml Milch oder Schlagsahne
Etwas Vanilleextrakt oder 1 Pck. Vanillezucker
Etwas Zimt
1-2 EL Butter oder Butterschmalz
 
Außerdem:
Früchte, Puderzucker, Zimt & Zucker oder geschmolzene Aufstriche, Marmelade etc.
 
Tiramisu Variante:
Sahne Mascarpone (200 g Mascarpone, 200 ml Schlagsahne, 2 EL Zucker = aufschlagen)
Backkakao

Zubereitung

Eier, Milch/Sahne, Vanilleextrakt/Vanillezucker und Zimt verquirlen, die Brotscheiben ganz lassen oder in kleine Stücke schneiden von beiden Seiten in die Eiermischung tunken, ruhig eine Minute darin ziehen lassen.
Die Butter in der Pfanne auf mittlerer - höchster Stufe (Stufe 7/9) erhitzen und die Brotscheiben darin goldbraun ausbacken.
Auf Wunsch könnt Ihr die French Toast mit Puderzucker bestreuen oder in Zimt Zucker wälzen.
Und dann mit Früchten oder auch geschmolzenen süßen aufstrichen anrichten.
 
Für die Tiramisu Variante mit der Creme garnieren und Backkakao darüber streuen.