2 Minuten Windbeutel Dessert

Zutaten

1 Pck. Windbeutel 
1 Pck. Rote-/ oder Kirschgrütze (meine: 375 g)
250 g Quark
400 g griechischer Joghurt
2 1/2 EL Zucker
Etwas Vanilleextrakt (Optional)
Toppings nach Wahl (wie Mandeln, Schokochunks etc.)

Zubereitung

Windbeutel in eine Schale füllen. Quark, Joghurt, Zucker und Vanille verrühren, auf die Windbeutel geben, darüber die Grütze verteilen, zu guter Letzt mit Mandeln und Choco Chunks garnieren.
 
Könnt ihr in einer großen Schale zubereiten oder direkt in kleinere Gläser.
Diese Menge reicht für 5-6 Portionen aus.
 
Wenn man daneben noch ein anderes Dessert oder Kuchen hat, würde es auch für 9-10 kleinere Portionen ausreichen.
 
Ich empfehle es mindestens 1 Stunde Kühl zu stellen. Könnte man auch am Abend vorher zubereiten.
 
Tipp: statt Windbeutel könnte man auch Waffeln nehmen.