Erdbeer-Kokos Dessert

Zutaten (6 Gläser)

Ca. 150-200 g Frischei Waffeln (klein geschnitten)
 
Creme:
400 ml Schlagsahne
2 Pck. Sahnesteif
3 EL Kokoscreme (Aufstrich)
250 g Mascarpone
 
Erdbeersoße:
300 g Erdbeeren
2 EL Zucker

Zubereitung

Creme: Schlagsahne mit dem Sahnesteif steifschlagen, Kokoscreme sowie Mascarpone kurz unterrühren.
 
Erdbeersoße: Erdbeeren mit dem Zucker pürieren. Statt der Soße kann man die Erdbeeren zum Schichten auch klein schneiden.
 
Nun abwechselnd die Waffeln, Creme und Erdbeersoße/Erdbeeren in die Gläser schichten, beliebig dekorieren!
Mind. 30 Minuten Kühl stellen und dann servieren.