Bratpaprika mit Joghurt

Ca. 200 g Bratpaprika

1 EL Butter

Ca. 150 g Joghurt

Etwas Paprikaflocken

Etwas getrocknete Minze oder Petersilie

Salz, Pfeffer

Butter in einer Pfanne auf höchster Stufe erhitzen, Bratpaprika hineingeben und von allen Seiten ca. 3-4 Minuten anbraten.

Auf einen Teller geben.

Auf Wunsch einige Mini Tomaten ebenfalls in der Pfanne anbraten.

Dann mit Joghurt und den Gewürzen servieren.

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Herd: höchste Stufe