Tomatensalat
Zutaten (3-4 Portionen)
4-5 mittelgroße Tomaten1 rote Zwiebel
1 Handvoll Petersilie
4 EL Olivenöl
1 EL Apfelessig, Kräuteressig oder z.B. Balsamicoessig
2 EL Granatapfelsirup oder Balsamicocreme
1 Pr. Zucker
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Die Tomaten kleinwürfeln, die Zwiebel und Petersilie feinhacken und dann mit den restlichen Zutaten vermischen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten