Basmatireis

Zutaten (4-5 Portionen)

250 g Basmatireis
450 ml Wasser
1 EL Butter
2 TL Salz

Zubereitung

Den Reis in einem Sieb zwei bis dreimal mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist.
Nun Alle Zutaten in eine Pfanne oder Topf hineingeben, den Deckel aufsetzen und auf höchster Stufe zum Kochen bringen, sobald der Inhalt anfängt zu kochen, den Herd auf mittlere Stufe (Stufe 5/9) runterstellen und 15 Minuten kochen lassen, nach der Kochzeit von der Herdplatte nehmen und gute 10 Minuten ruhen lassen, dann servieren.

Zubereitung: ca. 5 Minuten
Herd: höchste & mittlere Stufe
Kochzeit: ca. 15 Minuten