Bratpaprika mit Tomaten und Joghurt

Zutaten

Bratpaprika
Minitomaten
Griechischer Joghurt (10% Fettanteil)
Olivenöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

In einer heißen Pfanne zuerst die Bratpaprikas mit dem Olivenöl braten, auf Seite nehmen,
Anschließend die Minitomaten ebenfalls kurz braten.
 
Auf einen Teller etwas Joghurt verteilen, Bratpaprikas sowie die Tomaten darüberlegen und mit Salz, Pfeffer abschmecken und genießen!