Sahne-Joghurtdessert

Heute habe ich ein schnelles und leichtes Glasdessert für euch.

Sahne-Joghurtdessert😋

Zutaten (2-4 Gläser)

100 g gemahlene Kekse oder Cookies

Creme:
200 ml Schlagsahne
200 g griechischer Joghurt
2-4 TL Zucker

Fruchtsoße:
200 g Himbeeren/Erdbeeren
2 TL Zucker

Zubereitung

Creme: Schlagsahne mit dem Zucker steifschlagen, dann den Joghurt kurz unterrühren.
Fruchtsoße: ich habe ca. 150 g Himbeeren und 50 g Erdbeeren verwendet, hierbei könnt ihr auch Tiefgekühlte nehmen, dann unbedingt 10 Minuten auftauen lassen. Die Beeren mit dem Zucker zusammen mit einem Pürierstab pürieren.

Nun in 2 große Gläser oder in 4 kleine Gläser die Kekse, Creme und Fruchtsoße schichten.
Sofort servieren oder für mind. 1 Stunde Kühl stellen.

Zubereitung: ca. 10 Minuten
Kühlzeit: ca.1 Stunde