Tortilla Pizza/Flammkuchen - 5-Minuten Pizza/Flammkuchen
Hallo meine Lieben, heute habe ich ein tolles 5-Minuten Rezept für euch.
Ideal wenn es mal schnell gehen muss und man Lust auf Pizza oder Flammkuchen hat.
Zutaten (1 Portion)
1 Tortilla
Tomatensoße
(alles zusammen verrühren):
2-3 EL
Passierte Tomaten
Etwas Oregano
(getrocknet)
Etwas Basilikum
(getrocknet)
Salz,
Pfeffer
Oder 2 EL
Frischkäse, Schmand oder Crème Fraîche (Flammkuchen)
Außerdem:
Beliebige
Zutaten zum Belegen (Tomaten, Mozzarella, Reibekäse, Champignons, Thunfisch
etc.)
Zubereitung
Tortilla
mit der Tomatensoße oder Frischkäse, Schmand oder Crème Fraîche bestreichen,
mit beliebigen Zutaten belegen.
Backofen:
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 5-8 Minuten backen.
Pfanne: Tortilla
in die Pfanne geben und auf niedriger Stufe ca. 5-8 Minuten erwärmen.
MULEX Kontaktgrill:
Tortilla für ca. 3-5 Minuten im Kontaktgrill mit dem Abstandshalter auf Stufe 4
backen.
Danach
sofort servieren.
Zubereitung:
ca. 5 Minuten
Backzeit:
3-8 Minuten