Wassermelonen-Erdbeer-Limonade

Zutaten (für ca. 4–5 Gläser)

600 g kernloses Wassermelonenfruchtfleisch (ca. ½ kleine Wassermelone)
300 g Erdbeeren, frisch oder TK
300 ml Wasser oder Sprudelwasser (ich mache es immer mit stillem Wasser)
Saft von 1 Limette oder Zitrone
Optional ca. 3 EL Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl wie Honig, Agavendicksaft (ich mache sie immer ohne Zucker)

Außerdem:
Eiswürfel
Minzblätter
Zitronen- oder Limettenscheiben
Erdbeeren

Zubereitung

Das Wassermelonenfruchtfleisch und die Erdbeeren zusammen mit dem Limetten- oder Zitronensaft und nach Wunsch dem Zucker in einem Mixer fein pürieren.

Thermomix: ca. 30 Sekunden/Stufe 8

Anschließend in eine Karaffe füllen und mit Wasser oder Sprudelwasser auffüllen.
Die Gläser mit Eiswürfeln, Minzblättern, Zitronen- oder Limettenscheiben und nach Wunsch Erdbeeren garnieren. Die Wassermelonen-Erdbeer-Limonade hineingießen und direkt eiskalt servieren.