Salçalı Makarna / Nudeln mit Tomatenmark

Heute gibt es ein 5-Zutaten Rezept, diese Nudeln gehören einfach zu meinen lieblings Nudeln 😋
Sooo lecker und ganz einfach in wenigen Minuten zubereitet👌🏻
Salçalı Makarna / Nudeln mit Tomatenmark 🍅

Zutaten (4-5 Portionen)

500 g Nudeln
2 EL Olivenöl (1 EL durch Butter ersetzbar)
3 EL Tomatenmark (1 EL durch Paprikamark ersetzbar)
2 TL Salz
Ca. 4 Kellen Nudelwasser


Zubereitung

Nudeln nach Packungsanleitung aldente kochen, Nudel nicht mit Wasser abschrecken.
In einer großen Pfanne/einem Topf das Öl auf höchster Hitze erhitzen. Tomatenmark, ggf. Paprikamark und Salz hineingeben und ca. 1 Minute anbraten, anschließen mit ca. 4 Kellen Nudelwasser ablöschen, gut verrühren und dann die Nudeln sofort hineingeben, gut verrühren und dann ca. 1-2 Minuten weiterbraten.
 
Anschließend sofort servieren.
Dazu könnt ihr etwas Petetsilie, Basilikum oder Minitomaten, Parmesan/Mozzarella servieren.




Zubereitung: ca. 10 Minuten
Herd: höchste Stufe