Avocado Dip

Zutaten (ca. 2-3 Portionen)

1 große Avocado
2 EL Frischkäse
1 Handvoll frische Minze
1 Spritzer Zitronensaft
1 Schuss Olivenöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in einem Mixer/Zerkleinerer zu einer cremigen Masse pürieren.