Lotus Kugeln/Pralinen
Schnell gemacht, ohne Backen und perfekt als süßer Snack, sowie Geschenkidee
60 g Frischkäse (ca. 2 TL gehäuft)
60 g Lotus Creme (ca. 2 TL gehäuft)
Ca. 200 g weiße Schokoladenkuvertüre
1 TL Lotus Creme
Frischkäse und Lotus Creme dazugeben und alles zu einer formbaren Masse verkneten.
Aus der Masse 12–14 Kugeln formen und mindestens 30 Minuten kaltstellen oder einfrieren.
2/3 der Kuvertüre schmelzen, dann die restliche Schokolade und 1 TL Lotus Creme unterrühren.
Die gekühlten Kugeln in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier fest werden lassen.
Optional mit etwas Keksbröseln dekorieren.
Im Kühlschrank aufbewahren
Haltbarkeit: 4-5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank
Zutaten (ca. 12-14 Stück)
200 g Lotus Biscoff Kekse60 g Frischkäse (ca. 2 TL gehäuft)
60 g Lotus Creme (ca. 2 TL gehäuft)
Ca. 200 g weiße Schokoladenkuvertüre
1 TL Lotus Creme
Zubereitung
Kekse fein zerbröseln (z. B. im Mixer).Frischkäse und Lotus Creme dazugeben und alles zu einer formbaren Masse verkneten.
Aus der Masse 12–14 Kugeln formen und mindestens 30 Minuten kaltstellen oder einfrieren.
2/3 der Kuvertüre schmelzen, dann die restliche Schokolade und 1 TL Lotus Creme unterrühren.
Die gekühlten Kugeln in die Schokolade tauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier fest werden lassen.
Optional mit etwas Keksbröseln dekorieren.
Im Kühlschrank aufbewahren
Haltbarkeit: 4-5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank