Cremige Gemüsesuppe

Habt ihr Lust auf eine leckere cremige Gemüsesuppe?
Dann macht unbedingt diese leckere Suppe nach, yummy😋

Zutaten (4-5 Portionen)

1000 g TK Kaisergemüse oder 3 Karotten, 1 Brokkoli, 1 Blumenkohl

3 mittelgroße Kartoffeln

1-1,5 L Wasser

200 ml Sahne

2 TL Salz

2 TL Gemüsebrühepulver

1/3 TL Pfeffer

Etwas Muskatnuss

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit dem Kaisergemüse in einen Topf geben, 1 Liter Wasser hineingeben und ca. 20 Minuten auf höchster Stufe kochen lassen. Falls nicht mehr viel Wasser enthalten ist, 500 ml Wasser dazu geben. Sahne und die Gewürze hineingeben und dann mit einem Pürierstab feinpürieren. Einige Minuten weiter köcheln lassen und dann servieren.

Zubereitung: 10 Minuten

Herd: höchste Stufe

Kochzeit: ca. 20-30 Minuten