Gurken-Radieschen-Salat

Zutaten

4 kleine Salatgurken, in Scheiben
1 Bund Radieschen, in Scheiben
100–150 g Feta, klein gewürfelt oder zerbröselt
1 Handvoll Dill, fein gehackt
1 Handvoll Schnittlauch, fein gehackt
 
Dressing:
200 g griechischer oder stichfester Joghurt
200 g Schmand
1 EL Olivenöl (optional)
Saft einer halben Zitrone
Salz, Pfeffer
Optional: Dill-Salatkräuter
 
Alles gut vermischen und nach Geschmack abschmecken.
Vor dem Servieren kurz durchziehen lassen