Lotus Schichtdessert

 

Zutaten (6-8 Gläser)

Creme:
500 g Mascarpone
200 g Frischkäse
(Info: man kann auch nur Gesamtfrischkäse benutzen)
250 g gezuckerte Kondensmilch
 
Zum Schichten:
Mind. 250 g Lotus Biscoff Kekse
Optional: ca. 80 ml Milch zum Tunken
 
Außerdem:
150–200 g geschmolzene Lotus Creme
Lotus Kekse, Früchte etc. zum Garnieren

Zubereitung

Mascarpone, Frischkäse und gezuckerte Kondensmilch cremig rühren, bis eine glatte, dicke Creme entsteht.
 
Lotus Kekse nach Wunsch ganz lassen und optional kurz in Milch tunken.
Alternativ die Kekse grob zerbröseln.
 
In Gläser schichten:
Eine Schicht Kekse → eine Schicht Creme → Vorgang 1–2-mal wiederholen → geschmolzene Lotus Creme.
 
Zum Schluss mit Keksstücken oder Früchten dekorieren.
 
Mindestens 1–2 Stunden kaltstellen, damit alles schön durchziehen kann.