Mini Schwarzwälder Kirsch Dessert
Zutaten (ca. 30 Minibecher á 65-80 ml)
150-200 g Schoko Butterkekse, zerbröselt (ersetzbar durch Cookies)Ca. 800-1000 g Kirschgrütze
Creme:
500 g Quark (20 oder 40% Fettanteil)
500 g Schlagsahne
4 EL Zucker
Etwas Vanilleextrakt
100 g Raspelschokolade oder Schokokuvertüre (fein gehackt/gerieben)
Zubereitung
Quark mit dem Zucker, Vanilleextrakt und Schlagsahne cremig aufschlagen.Dabei die Sahne während dem Aufschlagen unterrühren.
Raspelschokolade oder geriebene/fein gehackte Schokolade unterheben und dann die Creme in einen Spritzbeutel füllen.
Die Kekse, Kirschgrütze sowie Creme abwechselnd in die Gläser schichten, für mind. 1 Stunde Kühl stellen und dann servieren.