Nudeln mit Käsesahnesoße

Leckere Nudeln mit Käsesahnesoße ♥️

Zutaten (4-5 Portionen)

500 g Nudeln

Käsesahnesoße:

400 ml Schlagsahne

100 ml Milch

175 g Frischkäse

100 g Gouda (gerieben)

1 TL Salz

Etwas Pfeffer

Etwas Muskatnuss (Optional)

Petersilie (gehackt)

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Käsesahnesoße: In einer Pfanne die Schlagsahne zusammen mit der Milch erhitzen und mit den Gewürzen würzen.

Nun Frischkäse und Gouda hineingeben und solange verrühren, bis der Käse geschmolzen ist.  Zum Schluss die Nudeln untermischen und dann servieren.

Tipp: Wer möchte, kann auch andere Käsesorten verwenden.

Zubereitung: ca. 5 Minuten

Kochzeit: ca. 10 Minuten

Herd: mittlere Stufe